6 лучших кофеварок Bialetti

Обновлено: 10.03.2024

Знаменитый итальянский холдинг лидирует в производстве «гейзеров». Лучшие кофеварки Bialetti — функциональные и легко узнаваемые модели, которые готовят восхитительный кофе.

Лучшие кофеварки Bialetti

В 1919 году Альфонсо Биалетти основал компанию по производству товаров из алюминия и чуть позже создал кофеварку Moka Express, в корне изменившую принцип приготовления кофе в домашних условиях.

Модель в стиле арт-деко мгновенно завоевала популярность в мире и была внесена в книгу рекордов Гиннеса. Любители кофе до сих пор ценят ее за лаконичный дизайн, надежность и быстрое приготовление ароматного напитка.

Bialetti Mokona

Универсальная кофемашина

Mokona стилизована под классическую гейзерную кофеварку Moka Express, но в отличие от нее умеет варить напиток разными способами и сразу раздавать его на две чашки.

Причины для покупки:

• вместительный резервуар для воды;
• работает с молотым кофе, капсулами и чалдами;
• приготовление капучино;
• высокая производительность.

Корпус комбинированной модели выполнен из серебристого пластика, устойчивого к сколам и царапинам. Внутри находится встроенная помпа, подающая пар под давлением 15 бар, и резервуар для воды объемом 1,5 л.

Рожковая кофемашина работает с молотыми зернами, фирменными капсулами Bialetti и кофейными чалдами. В комплекте есть насадка панарелло, чтобы вручную взбивать молоко для капучино, и съемный лоток для сбора капель.

Мощность устройства 950 Вт — этого достаточно для бесперебойной работы в домашних условиях. Кофемашина без проблем заваривает две чашки эспрессо одновременно и позволяет вручную регулировать объем порций. При покупке каждый клиент получает в подарок 15 кофейных капсул — по 5 штук разных вкусов.

Bialetti Moka Timer

С функцией отложенного старта

Moka Timer — лучшая кофеварка Bialetti, работающая от сети. Она варит ароматный натуральный кофе, а о готовности оповещает длительным и громким писком.

Причины для покупки:

• классическая форма;
• таймер запуска и автоотключение;
• эргономичная ручка;
• евровилка для розетки.

Блестящий корпус кофеварки сделан из нержавеющей стали, поэтому надежен и устойчив к деформации. Чтобы разливать напиток без риска ошпарить руку, сбоку предусмотрена удобная пластиковая ручка.

Питание происходит от электрической сети — нижнее основание подключается к розетке при помощи шнура. На него ставят кофейник и нажимают кнопку «пуск». После окончания готовки аксессуар подает громкий сигнал и отключается.

Таймер программирует работу кофеварки на определенное время. Чтобы получить утренний кофе, вечером помещают порошок в фильтр, заливают в бак воду и ставят таймер на то время, когда нужно проснуться.

Покупатели отмечают, что гейзерная электрокофеварка проста в эксплуатации, но из-за быстрого нагрева кофе получается не очень крепким.

Bialetti Mukka

Гейзерная кофеварка с капучинатором

Компактная, красивая и легкая в управлении кофеварка Bialetti Mukka с функцией взбивания молока готовит нежнейший капучино в домашних условиях. Модель рассчитана на 2 порции.

Причины для покупки:

• приятный дизайн;
• предохранительный клапан;
• не греющаяся силиконовая ручка;
• простота эксплуатации;
• долговечность.

Кофеварка из легкого алюминиевого сплава имеет оригинальный вид, компактные размеры и подходит для всех видов плит, кроме индукционных. Конструкция включает бак для воды с встроенным клапаном давления, фильтр-воронку с резиновой прокладкой по периметру, закрывающийся графин с ручкой и помпу с кнопкой.

Чтобы сделать кофе, в бак заливают воду, фиксируют фильтр, заполняют его молотыми зернами и устанавливают помпу. В отдельной посуде греют молоко и выливают его в графин. Ставят кофеварку на плиту, и когда срабатывает помпа давления, слышится хлопок. После этого напиток выключают и разливают по чашкам.

Mukka легко разбирается и моется теплой водой. Так как прибор варит под давлением, важно уделять внимание чистоте помпы. Если отверстие забивается остатками гущи и молока, гейзерная кофеварка Bialetti может «взорваться» прямо на плите. Чтобы этого не случилось, производитель советует проверять помпу перед приготовлением и при необходимости заранее ее чистить.

Bialetti Brikka Elite

Варит вкусный эспрессо с пышной пенкой

Brikka — домашняя итальянская кофеварка, оснащенная дополнительным клапаном для создания пенки. Привлекает она интересным дизайном и качеством — как и другие лучшие кофеварки Bialetti.

Причины для покупки:

• прочный корпус;
• эргономичная ручка;
• эспрессо-клапан;
• возможность наблюдать за приготовлением.

Алюминиевая Brikka Elite имеет клапан давления, позволяющий готовить насыщенный и крепкий напиток с густой ароматной пенкой. Толстые металлические стенки сдерживают давление пара, отверстие на крышке выводит его наружу и показывает процесс заваривания.

Черная акриловая ручка закреплена болтами. Плотный материал не нагревается и не скользит в ладонях. Благодаря элегантной форме и удачному сочетанию черного и серебристого цветов, Brikka Elite прекрасно вписывается в интерьер любой кухни.

Гейзерную кофеварку используют на электрических и газовых варочных поверхностях. Для индукционных плит нужен переходник, который приобретают отдельно. Устройство рассчитано на 2 чашки эспрессо.

Bialetti Moka Express 6 порций

Для электрических и газовых плит

Культовая Moka Express, выполненная из алюминия, напоминает обычный кофейник. Она варит крепкий и насыщенный кофе прямо на плите.

Причины для покупки:

• компактный размер;
• не нагревающаяся ручка;
• аккуратный носик;
• долговечность.

Классический образец кофеварки Bialetti изготовлен из полированного алюминия. Восьмигранный корпус способствует равномерному воздействию горячего пара на молотые зерна. Это улучшает раскрытие аромата, и кофе получается очень вкусным.

Аксессуар состоит из трех частей, взаимодействующих между собой. Нижняя предназначена для воды, средняя для молотых зерен, верхняя — для готового кофе, прошедшего все стадии заваривания. Кофеварка комплектуется плотной крышкой, нейлоновой ручкой и фильтром.

Moka Express емкостью 240 мл рассчитана на 6 порций эспрессо. Гейзерное устройство позволяет смешивать сорта зерен прямо в фильтре и исключает риск того, что напиток «убежит».

Bialetti Moka Elettrika

Электрическая гейзерная кофеварка Bialetti

Moka Elettrika — желанный подарок для всех ценителей кофе. Технические характеристики делают ее подходящей не только для дома и офиса, но и для деловых поездок или путешествий.

Причины для покупки:

• индикатор включения;
• длинный шнур для розетки;
• несложное управление;
• бюджетная цена.

Внешний вид гейзерного алюминиевого прибора относится к нестареющей классике Bialetti. Восьмигранный корпус сконструирован из трех скрепленных друг с другом частей.

Конструкцию устанавливают на специальную базу, обеспечивающую нагрев электричеством. Когда стартует приготовление, на подставке включается индикатор. Его выключение сигнализирует о том, что кофе готов, и его можно разливать по чашкам.

Мощность прибора 170 Вт. Несмотря на небольшой расход энергии, заваривание осуществляется за 5 минут. Кофеварка готовит растворимый и молотый кофе, гарантируя приятный и насыщенный вкус.

За счет маленьких габаритов она легко помещается в сумке. Ее удобно брать в дорогу, чтобы наслаждаться кофе в любом месте, где есть электричество.

Особенности выбора лучшей кофеварки Bialetti

Итальянская компания Bialetti выпускает гейзерные модели с разным функционалом. Наряду с классическими, в ее ассортименте есть электрические версии со встроенным нагревательным элементом и подставкой.

Чтобы покупка оправдала ожидания, в первую очередь определитесь — какой вам нужен объем. В продаже есть посуда вместительностью от 80 до 720 мл. В описании каждой кофеварки сказано, на сколько порций она рассчитана.

Но имейте в виду, что стандартный размер итальянского эспрессо — 40 мл. То есть если бак рассчитан на три чашки, значит вы можете получить 120 мл кофе. Исключение — Mukka Express, в которой размер порции увеличен до 110 мл.

Выбирая гейзерную модель, отталкивайтесь от личных предпочтений:

• Нравится кофе с пенкой? Обратите внимание на Bialetti Brikka. Прибор со специальным клапаном, контролирующим давление, формирует пышную кремовую пенку.
• Поклонникам капучино понравится Mukka Express, готовящая исключительно вкусные молочные кофейные напитки.
• Электрические Easy timer или Elettrika полностью автоматизируют процесс варки. Первая оснащена таймером запуска и автоотключением, вторая не имеет столь широкого функционала, но идеальна для путешествий.

Не забывайте, что для индукционных плит не подходят кофеварки из алюминия. Для пользования ими нужен дорогой переходник. Чтобы избежать лишних затрат, берите лучшие кофеварки Bialetti из стали — они совместимы с индукционной варочной поверхностью и представлены в сериях Musa и Kitty.

Фирменные технологии

Любая гейзерная кофеварка Bialetti варит кофе по технологии, запатентованной Антонио Биалетти почти 100 лет назад. Принцип ее работы основан на давлении пара. Оригинальная конструкция состоит из трех частей, каждая из которых выполняет свою функцию во время готовки.

• В нижний бак наливают воду до верхней отметки на стенке.
• В фильтр засыпают молотый кофе и плотно привинчивают части друг к другу.
• Емкость ставят на плиту. Вода, нагреваясь в баке, превращается в пар и через специальную трубку выталкивает оставшуюся жидкость к фильтру.
• Кофейный порошок намокает и насыщает воду своим вкусом и ароматом.
• По трубке кофе поднимается в верхний резервуар. После его заполнения прибор снимают с огня и разливают напиток по чашкам.

Bialetti оснащены аварийным клапаном, стравливающим давление, если вода не в состоянии пройти сквозь плотную кофейную гущу. Обычно такое происходит при использовании утрамбованного порошка слишком мелкого помола. Чтобы клапан не забился в самый ответственный момент, производитель снабдил новые модели подвижной палочкой для чистки.

Выбираем свою Bialetti

Компания выпускает 17 видов кофеварок, отличающихся по количеству порций, дизайну и стоимости. Выбирайте товар, ориентируясь на то, какой кофе любите: крепкий черный, эспрессо с пенкой или капучино с молоком.

Любая кофеварка Bialetti проста в эксплуатации, обладает прекрасным качеством и позволяет начинать утро с чашечки отличного кофе. Самыми популярными считаются:

• Moka Express и Moka Induction для готовки на плитах разных типов;
• Mukka Express — для любителей кофейно-молочных напитков;
• Kitty Nera Elegance в нестандартном для бренда (да и вообще для гейзерной кофеварки) дизайне;
• Brikka, умеющая создавать пышную кремовую пенку на кофе;
• Moka Timer и Elettrika — лучшие кофеварки Bialetti, работающие от сети.

Ведущие позиции занимает культовая восьмигранная Moka Express, впервые выпущенная в 1933 году. До сих пор она остается самой востребованной гейзерной кофеваркой в мире — ее уровень продаж давно превысил отметку в 200 млн единиц. Модель сделана из пищевого алюминия, наделенного высокой теплопроводностью. Благодаря этому кофе в ней готовится быстро и получается вкусным.

Часто задаваемые вопросы