Обновлено: 10.03.2024
Кофеварка — не единственный способ получить вкусный кофе. Для заваривания напитка можно использовать специальный чайник с узким носиком. Поэтому мы сделали обзор на лучшие кофейники — самых интересные и функциональные.
Лучшие чайники для кофе
Правильно подобранный чайник для кофе обеспечивает быстрый нагрев жидкости и позволяет получить насыщенный напиток, сохранивший все полезные вещества из обжаренных зерен.
В нашем рейтинге есть традиционные модели для плиты и электрические аксессуары, а также лучшие кофейники-заварники, которые можно использовать и для подачи готового кофе.
Brewista Artisan Gooseneck
Со встроенным таймером и поддержанием температуры
Стальной электрочайник Brewista — незаменимый помощник в кофейном ритуале. Он создает приятную атмосферу для приема гостей и заваривает насыщенный ароматный напиток.
Причины для покупки:
- великолепное качество;
- функция быстрого нагрева;
- контроль потока;
- эргономичная ручка;
- оптимальный объем.
Удобный чайник из нержавеющей стали устанавливает точную температуру нагрева воды в диапазоне от 60 до 100 градусов с шагом в один градус. Встроенный таймер отражает показатели в режиме реального времени, а функция Keep Warm сберегает воду горячей не меньше часа.
Ручка кофейника изготовлена из обработанной смолы. Изогнутый длинный носик контролирует поток и предотвращает пролитие кипятка. Вместительность чайника — 0,9 л.
Brewista Artisan — один из лучших кофейников для приготовления напитка методом пуровер. Процесс заваривания напоминает чайную церемонию и популярен у настоящих эстетов. Жидкокристаллический сенсорный дисплей на прямоугольной подставке гарантирует легкое управление электрочайником.
Caso Coffee Classic Kettle
Изящный электрочайник для кофе
Электрочайник от Kettle в кратчайшие сроки нагревает воду до идеальной температуры, обеспечивает контроль наливания жидкости и прекрасно смотрится на любой кухне.
Причины для покупки:
- нержавеющая сталь;
- автоматическое отключение;
- защита от перегрева;
- подсветка;
- небольшой вес.
Caso Kettle, изготовленный из нержавеющей стали, имеет черное матовое покрытие, легко очищающееся от загрязнений. Для подогрева воды емкость объемом 0,6 л ставится на круглую базу. Подставка оснащена нескользящими прорезиненными ножками и катушкой для намотки кабеля.
На корпусе кофейника предусмотрен световой индикатор, при закипании срабатывает автоматическое отключение и звуковой сигнал. Крышка плотно закрывается. Минимальное заполнение чайника 0,2 л. Этого достаточно, чтобы заварить одну порцию кофе. При покупке производитель выдает гарантию на 12 месяцев.
Благодаря узкому носику аксессуар медленно заполняет чашку кипятком, поэтому высвобождение полезных веществ из зерен происходит равномерно, и кофе получается очень вкусным. Но даже если вода льется слишком быстро, она не вытекает из верхней части — настолько тщательно продумана конструкция.
Hario Smart G Kettle
Для разных типов плит
Вместительный кофейник от японского производителя Hario отвечает экологической безопасности и подходит для всех видов плит.
Причины для покупки:
- большой объем;
- быстрое закипание;
- S-образный носик и удобная ручка;
- плотная посадка крышки;
- прочность.
Конусообразный чайник из нержавеющей стали вмещает 1,4 л воды, что делает его универсальным для кофе и чая. Внутренняя поверхность защищена от накипи. Вода в кофейнике закипает быстро и тихо.
В крышке есть отверстие для термометра, но сам прибор нужно покупать отдельно. Гусиный тонкий носик контролирует направление и скорость потока. Ручка из силиконовой резины надежно закреплена и не нагревается.
Это лучший кофейник для большой компании. Он не поддается коррозии и не теряет блестящий вид на протяжении всего срока эксплуатации. Hario Smart G нагревают на всех типах плит, в том числе индукционных. Для газовой конфорки рекомендуется приобрести рассекатель пламени.
Vatten DL201NFT
Заварочный комплекс с помпой
Универсальный прибор для заваривания кофе, чая и раздачи питьевой воды — лучший выбор для дачи, офиса или обычной квартиры, в которой живут ценители кофе и чая. Модель вмещает много воды и безопасна при использовании.
Причины для покупки:
- функциональность;
- подогрев до нужной температуры;
- электрическая помпа;
- эргономичные ручки;
- износостойкость.
Аппарат выполнен в формате чайного столика. В комплектации — чайник на стеклокерамической панели с сенсорным управлением, стеклянная емкость для заваривания с крышкой и ручкой, а также электрическая помпа для подачи воды из 19-литовой пластиковой бутылки.
Открыв специальный кран, можно наполнить стакан для питья либо залить воду в электрочайник. На дисплее столика расположены индикаторы объема жидкости и текущей температуры (диапазон нагрева от 60 до 100 градусов).
Вместительность электрического чайника 1 л, сосуда для заварки — 0,8 л. Vatten гарантирует максимальное удобство в применении. Кофе готовят прямо в чашке или в заварнике с поршнем для фильтрации.
Augustin Welz AW-2000
Кофейник с френч-прессом
Этот литровый чайничек используется для разлива уже готового напитка в чашки. У него более привычный внешний вид, хотя модель тоже «с секретом».
Причины для покупки:
- гигиеничная нержавеющая сталь;
- достаточный объем;
- можно мыть в посудомойке.
Лучший кофейник с механизмом френч-пресс подходит для заваривания как кофе, так и листового чая. Посуда полностью сделана из нержавеющей стали — даже ручка. Так что при падении или случайном ударе точно не разобьется.
Фильтр-поршень сделан добротно и крепко. Все части чайника удобно мыть — как в посудомоечной машине, так и вручную. А вот зеркальная полировка стенок, хоть и смотрится эффектно, оказалась не самым удачным решением. На ней хорошо видны все капли и разводы, так что придется периодически натирать посуду до блеска.
Tiamo HA1620
Доступный вариант
Недорогой кофейник Tiamo с медленным и стабильным расходом воды популярен среди пользователей как надежный аксессуар для приготовления разных горячих напитков.
Причины для покупки:
- симпатичный внешний вид;
- нержавеющая сталь;
- хорошая вместительность;
- высокая скорость закипания воды;
- подходит для всех видов плит.
Чайник из пищевой стали украшен атласной полировкой. Она придает ему выразительность и делает стильным элементом декора кухни, кофейни или бара. Ручка прибора изготовлена из бакелита и закреплена шурупами. Прочный, нескользящий в ладонях материал, совершенно не нагревается.
Длинный тонкий носик диаметром 8 мм медленно разливает кипяток по чашкам. Благодаря тщательному контролю заваривание происходит успешнее. Объем резервуара 0,9 л — этого хватает, чтобы угостить кофе компанию из 4-5 человек. Чайник разработан для газовых и электрических плит, может использоваться на индукционной варочной поверхности.
Bodum Pour over
Кемекс с утолщенным дном
Швейцарский кофейник Bodum — хорошая альтернатива дорогим кофемашинам. Стеклянная емкость, устойчивая к повреждениям, заваривает до 8 чашек ароматного натурального напитка за раз.
Причины для покупки:
- жаропрочное боросиликатное стекло;
- многоразовый стальной фильтр;
- медленное и равномерное распределение воды;
- устойчивость;
- 1 год гарантии.
Стеклянная округлая колба с утолщенным дном оснащена металлическим фильтром и съемной манжетой, ограждающей руки от ожогов. Для приготовления напитка графин обдают кипятком, вставляют в него фильтр, закрепляют манжетой и засыпают нужное количество кофейных молотых зерен.
Закипевшую в чайнике воду через воронку медленно заливают внутрь. Конструкция не задерживает кофейные масла в фильтре. За счет этого кофе сберегает все вкусовые качества. Для разлива по чашкам предусмотрен аккуратный носик.
Bodum разрешено мыть в посудомоечной машине. А еще он имеет все, что предлагают лучшие кофейники для пуровер: выполнен из прочных материалов, сертифицирован и отличается прекрасным качеством.
Особенности чайников для кофе
С каждым годом увеличивается количество поклонников заваривания кофе по методу пуровер. Его суть заключается в использовании воронки с отверстиями на дне. Внутрь помещают фильтр, засыпают кофе и ставят конструкцию на сосуд, в который стекает напиток.
Для завершения процесса необходим чайник с тонким изогнутым носиком, закрепленным в нижней части изделия. Неискушенному пользователю его форма может показаться необычной, но на самом деле она тщательно продумана.
Обычные чайники с широким носом быстро заливают воду. Гуща промокает неравномерно и не успевает отдать все эфирные масла напитку. А лучшие кофейники с «гусиной шеей» позволяет лить кипяток тоненькой струйкой на молотые кофейные зерна и делать плавные круговые движения от боков к центру воронки.
Чтобы кофе хорошо заварился, поливать гущу желательно в течение 2 минут. Для этого нужен строгий контроль воды. Именно его обеспечивают кофейные чайники с тонким длинным носиком.
Как выбрать правильный кофейник
Производители выпускают электрические и обычные чайники для кофе, а также заварочные кофейники и посуду для сервировки. Поэтому перед покупкой определитесь, какая именно модель вам нужна.
Электрические приборы греют быстрее, имеют дополнительные функции, но стоят дороже традиционных. Они оправдают себя, если вы регулярно варите кофе и страдаете от нехватки свободного времени.
Объем подбирайте с учетом того, сколько кофе приходится готовить за раз:
- 1 литр — стандартная вместительность, рассчитанная на семью из 4-5 человек;
- Для большой компании предпочтительнее емкость на 1,2-1,5 л;
- Для одного-двух человек хватит и 0,5 л.
Для многих важны дополнительные возможности аксессуара. В моделях для плит обычно встроены отметки предельного уровня воды и фильтры от накипи. В электрических улучшений куда больше:
- автоматическое отключение;
- датчик температуры;
- световой индикатор и/или звуковой сигнал.
В самых дорогих чайниках встречаются функция подогрева и настройка температуры.
Из-за особенностей носика новичкам сложно наловчиться и наливать кипяток из кофейника равномерно. Чтобы избежать недоразумений, проверьте скорость потока и убедитесь, что его интенсивность легко контролировать.
Часто задаваемые вопросы
Если под рукой нет другой посуды, для приготовления кофе можно взять и обычный чайник. Проблема в том, что вам будет тяжело медленно наливать кипяток и использовать каждый раз одинаковое количество воды. Из-за этого кофе утратит лучшие нотки вкуса.
Для заваривания кофе чайник держат в руках несколько минут. Чтобы соблюсти технологию было проще, нужна удобная ручка из дерева или термостойкой пластмассы. Для сервировочной посуды этот момент не так важен.
Качественная продукция обычно сделана из нержавеющей стали, которая не подвержена коррозии, не имеет сколов и вмятин. Чтобы не разочароваться в будущем, избегайте дешевых товаров от неизвестных брендов. Они часто растрескиваются на стыках, быстро изнашиваются и могут выделять токсичные вещества при нагреве.
Составляю рейтинги техники для приготовления кофе, пишу о сортах и способах его приготовления.