Обновлено: 10.03.2024
Как быстро приготовить вкуснейший напиток, словно из кофейни? Легко! Достаточно взять лучшие капсулы для кофемашин — дальше техника все сделает сама.
Лучшие кофейные капсулы
Выбирая капсульную кофемашину, вы одновременно делаете выбор в пользу тех или иных капсул. Наш обзор поможет сориентироваться в разнообразии вкусов, которые предлагают Nespresso, Tassimo Dolce, Gusto и другие системы.
Nescafe Dolce Gusto
Богатый выбор напитков
Являетесь отпетым кофеманом и не приемлете суррогат? С лучшими капсулами для кофемашин Nescafe Dolce Gusto, вы сможете сварить бодрящий напиток не хуже искусного бариста.
Плюсы:
- Линейка включает более 20 различных вкусов;
- Приятный, сбалансированный вкус;
- Большой выход продукта с 1 капсулы (до 300 мл);
- Приемлемая стоимость.
Минусы:
- В использованной капсуле остается много воды.
Для изготовления продукции бренд использует лучшие зерна арабики и робусты из Бразилии, Коста-Рики, Колумбии, Индии и Вьетнама. Разнообразие линейки Dolce Gusto впечатлит любого гурмана. Здесь представлено более 25 разновидностей кофе. Среди них имеются капсулы для кофемашин, из которых можно приготовить американо, капучино, ристретто, карамельный макиато и не только.
Замысловатая конструкция монодозы представлена пластиковой чашей с фольгированной мембраной, запаянной полимерной пленкой. Ее содержимого будет достаточно для приготовления до 300 мл напитка. При погружении капсулы в машину происходит прокол пленки и заполнение ее водой. Всего за 2 минуты вы получите свежесваренный ароматный напиток с объемной пенкой.
В числе достоинств капсул: большое разнообразие ассортимента, достойный вкус и демократичная стоимость, в сравнении с продукцией Nespresso. Продукция Dolce Gusto реализуется в картонных упаковках по 16 и 48 штук. Учитывайте, если вы приобрели продукт для приготовления сливочного напитка, половина монодозы придется на сухое молоко.
С Dolce Gusto работают в основном кофемашины Krups, но подходящие модели есть также у Редмонд и Elson.
Nespresso World Explorations
Лунго-серия в традициях Европы и Азии
Новая коллекция кофе в капсулах от швейцарского бренда Nespresso уже получила лучшие оценки от гурманов и рядовых покупателей. На ее создание компанию вдохновили европейские и азиатские кофейные традиции, что отображено в названиях продуктов.
Плюсы:
- Высокое качество;
- Продуманная конструкция капсул, исключающая пролив воды;
- Реализуются поштучно и в упаковках по 10 капсул;
- Средняя стоимость;
- Подходят для 3 видов кофемашин.
Минусы:
- Отсутствуют рецепты с молоком в составе.
Линейка представлена 6 блендами на основе китайской, индонезийской, индийской и колумбийской арабики и робусты. Благодаря уникальным вкусовым нюансам зерен и их различной прожарке, каждый продукт из коллекции World Explorations имеет свои отличительные особенности. Так, Tokyo Vivalto Lungo побалует легкой кислинкой и цветочными оттенками, а Buenos Aires Lungo удивит нотками сладкого попкорна и злаков.
Конструкция капсулы представлена вакуумным алюминиевым контейнером, запечатанным фольгой с 5 граммами содержимого. Помол зерна в чаше выполнен с учетом выступов опорного элемента кофемашины, что обеспечивает лучшую фильтрацию завариваемого напитка.
Одной капсулы достаточно для получения чашки насыщенного, ароматного и плотного лунго объемом 110 мл. Nespresso World Explorations реализуются поштучно и в упаковках по 10 шт.
По отзывам, рецепты этой линейки отвечают всем требованиям, предъявляемым к лунго. Каждый из них достаточно крепок, насыщен, имеет умеренную горчинку и необычные вкусовые нюансы. Подходит как для употребления в чистом виде, так и в компании с молоком.
Продукция Nespresso World Explorations предназначена для кофемашин Krups, DeLonghi и Bork Creatista Plus.
Lavazza Blue
Итальянский эспрессо из капсулы
Чашка черного кофе Lavazza Blue станет лучшим началом вашего дня. В Россию кофейные капсулы Lavazza ввозятся из Италии и пользуются большим авторитетом у кофеманов.
Причины для покупки:
- Премиальное качество продукта;
- Реализуются поштучно, а также по 50, 100 штук;
- Большой выбор сортов, плюс 2 декафа;
- Насыщенный и ароматный напиток с густой пенкой в результате.
Продукция для одноименных капсульных кофемашин радует премиальным качеством, большим разнообразием и богатством вкуса. Это достигается благодаря использованию лучшей арабики и робусты из Кении, Африки, Колумбии, Вьетнама и Центральной Америки.
Линейка кофе в капсулах представлена 11 разновидностями, среди которых найдут свой идеальный вариант даже гипертоники. В разнообразии продуктов – экспрессо различной обжарки, вариант с шоколадными нюансами и 2 декафа с мягким и плотным вкусом.
Конструкция капсулы для кофемашин Lavazza Blue представлена пластиковой чашей, запаянной фольгой. Объем содержимого — от 8 до 11 граммов. Герметичность упаковки обуславливает сохранность вкусовых нюансов продукта до 11 месяцев.
Обратите внимание, что в коллекции отсутствуют молочные рецепты. Это обусловлено тем, конструкция одноименных кофемашин предусматривают отдельные емкости для сухого молока и шоколада, поэтому их обладатели могут экспериментировать, готовя напитки на свой вкус.
Cremesso Classico
Швейцарский капсульный кофе высшего качества
Лучшие капсулы для кофемашин Cremesso одноименной кофейной системы производятся в Швейцарии. При заваривании одной порции Cremesso получается 50 мл крепкого напитка. Такой объем удовлетворит ценителя кофе, но вряд ли устроит тех, кто привык к большим чашкам.
Плюсы:
- Высокое качество продукта;
- Экологичная упаковка;
- Длительный срок годности;
- Большой выбор блендов;
- Адекватная цена.
Минусы:
- Малый выход продукта (50 мл).
Для изготовления блендов используется сырье из Индии, Индонезии, Центральной и Южной Америки. Места сбора обуславливают крепость, плотность, шоколадные, дымные и ореховые нюансы уже готовых напитков.
Герметичная конструкция капсул не содержит алюминия, отвечая всем требованиям экологии. Она сохраняет аромат и вкусовые оттенки зерен на 11 месяцев, поэтому заваренный напиток точно устроит даже самого искушенного гурмана.
Классическая коллекция кофейных капсул Cremesso представлена 9 продуктами: лунго с плотной кофейной пенкой умеренной и сильной обжарки, 3 варианта эспрессо, сильнообжаренный ристретто с табачными нюансами, 2 ароматизированных варианта с ванилью и карамелью, а также декаф со сбалансированным вкусом и характерной кислинкой.
Кофе реализуется в картонных упаковках, содержащих 16 капсул. По отзывам кофеманов, Cremesso действительно обладает прекрасным вкусом, крепостью и ароматом, радуя при этом приемлемой ценой. Единственная претензия – малая распространенность в свободной продаже.
Julius Meinl Inspresso Caffitaly
Лучший австрийский кофе
Угоститься восхитительным австрийским напитком в домашних условиях сможет каждый обладатель капсульной системы Caffitaly. Картонная упаковка с узнаваемым мавритенком – логотипом бренда — включает 10 монодоз для приготовления вкуснейшего кофе.
Плюсы:
- 5 вариантов капсул;
- Имеется декаф-рецепт;
- Высокое качество продукта;
- Простота использования.
Минусы:
- Отсутствуют варианты с молоком.
Герметичная пластиковая капсула с фольгированной крышкой содержит 5,5 грамма молотых зерен. Сырье для производства своей продукции Julius Meinl закупает в Индии, Вьетнаме и Новой Гвинее, поэтому заваренному кофе присущи крепость, горчинка, а также нотки яблока, винограда, карамели и груши.
В ассортименте Julius Meinl Inspresso Caffitaly имеются 5 блендов из арабики, робусты и мокка различной степени обжарки. Свой идеальный напиток здесь найдут любители крепости и горечи, сбалансированности, мягкости и умеренной кислинки.
Капсулы для кофемашин Decanto оценят люди с противопоказаниями к употреблению кофеина, хотя сам напиток сохраняет свою насыщенность, насыщенный аромат и орехово-шоколадные нюансы.
Jacobs Tassimo
Лучшие капсулы для кофемашин Bosch
Продукция производится в Германии и России. Выпускается в упаковках по 8, 16 и 48 капсул, среди которых найдутся варианты для любителей крепкого черного кофе и гурманики с молоком.
Плюсы:
- Выпускаются в 6 различных вкусах;
- Реализуются в упаковках объемом в 8, 16, 48 капсул;
- Приятный вкус;
- В сливочных вариантах используется ультрафильтрованное молоко;
- Высокая скорость приготовления.
Линейка капсульного кофе разработана специально для кофемашин Bosch Tassimo. В производстве используются отборные сорта арабики и робусты из различных уголков света.
В России ассортимент Tassimo Jacobs представлен 6 рецептами: американо, эспрессо, Cafe Crema и латте макиато с карамелью и без. В комплектацию к трем последним, помимо капсул с кофе, входят и контейнеры с ультрафильтрованным молочным порошком. Он не имеет неприятного синтетического вкуса и желтоватого цвета, в отличие от обычного сухого молока.
Особенной популярностью в коллекции Tassimo Jacobs пользуются молочные рецепты. Их любят за потрясающий вкус, сливочные, шоколадные и карамельные нюансы, а также густую молочную пенку. Всего за 1 минуту на своей кухне из капсулы для кофемашин Bosch вы получите восхитительный напиток в объеме 190 мл.
Starbucks Dolce Gusto
Главный по кофейным десертам
Неравнодушны к кофе из Starbucks? Приготовить дома вкуснейший латте макиато от этого американского бренда сможет каждый обладатель кофемашины Dolce Gusto.
Причины для покупки:
- Приятный вкус без горечи;
- 5 гурманских вариантов;
- Оптимальная стоимость;
- Большой выход продукта с 1 капсулы (220 мл).
Для изготовления капсул компания применяет пластик и алюминий. Такое исполнение в сочетании с полной герметичностью сохраняет вкус и аромат молотых зерен до года.
В производстве капсульного кофе Starbucks используется арабика из Бразилии, Гватемалы, Индонезии, Колумбии и Кении. Благодаря такому подходу кофе Starbucks Dolce Gusto лишен горечи, но балует шоколадными и ореховыми нотками.
В линейке есть 5 гурманских блендов, которые покорят кофеманов и сладкоежек. В меню Starbucks – брутальный американо, эспрессо, латте макиато, карамельный макиато и капучино. Выход с одной монодозы – 220 мл, что позволяет вдоволь насладиться ароматным напитком.
Картонные упаковки с логотипом бренда в виде русалки содержат 12 либо 26 капсул. Свежесваренный кофе в капсульной кофемашине дома действительно схож с десертами из кофейни. При этом каждая порция радует пышной пенкой и отсутствием горечи.
Lebo Jewellery Nespresso
Мини-коллекция уникальных блендов
В поиске лучших капсул для кофемашины Nespresso по демократичной цене? Обратите внимание на коллекцию Jewellery от российского бренда Lebo.
Плюсы:
- 4 интересных вкуса на выбор;
- Высокое качество сырья;
- Равномерная прожарка зерен;
- Доступная стоимость.
Минусы:
- Нет гурманских вариантов с молоком.
Упаковка включает 10 пластиковых капсул, запаянных фольгой. Примечательно, что каждый экземпляр линейки Jewellery отличается цветом оболочки — в тон драгоценного камня, которым он именуется. По качеству этот кофе не уступает продукции именитых итальянских брендов, радуя превосходным вкусом без выраженной горечи или кислинки.
Серия представлена 4 блендами на основе арабики, собранной в Уганде, Колумбии, Гватемале и Танзании. Вкусовые нюансы, приобретенные в процессе созревания зерен, в сочетании с обжаркой наделяют каждый продукт линейки уникальными оттенками. Например, капсулы для кофемашин Obsidian балует оттенками чернослива и орехов, а бленд Onyx притягивает гурманскими нотками темного шоколада и жженого сахара.
Благодаря конвекционной обжарке зерен достигается высокое качество продукта, а его фасовка в бескислородной среде гарантирует длительную сохранность вкуса и аромата. Каждый из блендов Lebo Jewellery подходит для приготовления эспрессо, американо, лунго, капучино — главное добавить достаточное количество воды.
Виды капсульных систем для приготовления кофе
Выбираете кофемашину? Информация об основных капсульных системах, представленных на российском рынке, поможет вам сделать удачную покупку.
Nespresso Systems
Еще до недавнего времени капсульные кофемашины системы Nespresso производили только DeLonghi и Krups. Запуск новой линейки кофейной продукции World Explorations ознаменовался и одновременным выходом в продажу кофеварки Creatista Plus, являющейся результатом коллаборации брендов Nestle и Bork.
Каждый из брендов отлично зарекомендовал себя на рынке, радуя качеством сборки, стильным дизайном моделей и их производительностью. Максимальный уровень давления в аппаратах – до 19 бар, что гарантирует насыщенность и плотность вкуса напитка, а также пышную пенку.
Кофейные аппараты системы Nespresso очень просты в управлении и функциональны, позволяя готовить сложные напитки в домашних условиях человеку, не имеющему навыков. Кроме того, они безопасны в эксплуатации и не потребляют много энергии.
Ценовой диапазон моделей Nespresso достаточно широкий – от 5000 рублей за аппарат De’Longhi Inissia EN80 до 40 тысяч за модель Krups XN890810.
Оригинальная продукция Nestle Nespresso реализуется в герметичных алюминиевых капсулах, что обеспечивает сохранность вкусовых и ароматических нюансов их содержимого до года. Богатый ассортимент блендов, состоящий из более чем 26 сортов, заставляет кофеманов делать выбор именно в пользу капсульных кофемашин Nespresso.
Минусы у оригинальной продукции также имеются. В их числе – малый выход продукта в 50 мл с 1 капсулы (за исключением линейки World Explorations). При увеличении воды в порции напиток теряет свою насыщенность.
Цена оригинальной продукции Nespresso также высока и за возможность насладиться чашечкой эспрессо придется отдать около 40 рублей, что критично для кофеманов, употребляющий любимый напиток несколько раз в день. Однако сегодня имеются качественные аналоги капсул Nestle Nespresso:
- Julius Meinl,
- «Живой кофе»,
- Jardin,
- Starbucks,
- Lebo.
Dolce Gusto
Капсульные кофемашины системы Dolce Gusto – это идеальное решение для практичных людей, желающих наслаждаться сложными кофейными напитками с молочной пенкой. Кофеварки для них выпускает бренд Krups, предлагая модели стоимостью от 3500 до 10 000 рублей.
Вне зависимости от цены, каждая машина обладает стильным современным дизайном и эргономичностью, позволяя приготовить до 25 вариантов напитка. Эти устройства просты в эксплуатации, безопасны и готовят кофе всего за 30-40 секунд. Все кофеварки Krups Dolce Gusto работают под давлением 15 бар, поэтому вы можете не сомневаться в том, что сваренное капучино будет иметь насыщенный вкус и высокую пенку.
Оригинальные капсулы для кофемашин Dolce Gusto производит компания Nescafe. В ее ассортименте более 20 позиций кофейных напитков — от эспрессо до карамельного латте макиато. Помимо этого имеются монодозы вкуснейшего горячего шоколада и чая.
Средняя цена 1 капсулы – около 20 рублей за черный кофе и 40 рублей за напитки с сухим молоком. И все же некоторым покупателям вкус кажется недостаточно ненасыщенным.
Аналоги капсул Dolce Gusto Nescafe выпускают Absolut Drive, Must, Veronese и Starbucks.
Tassimo
Система капсульного приготовления кофе Tassimo разработана американской компанией Kraft Foods, а кофеварки для нее производятся в сотрудничестве с компанией Bosch. Основное ее преимущество перед конкурентами – «умная» автоматика, самостоятельно рассчитывающая параметры каждого напитка.
Капсульные кофемашины Tassimo легки в управлении, радуют глаз стильным дизайном, а кошелек – доступной стоимостью. Бюджетные версии стоят около 2500-3000 рублей, а цена более производительных моделей составляет 9000-12000 рублей. При этом топовые устройства отличаются лишь большим резервуаром воды и наличием встроенного фильтра Brita.
Капсульным аппаратам Tassimo нередко ставят в вину малую мощность помпы, которая работает под давлением всего 3,3 бар. Однако это не является недостатком, поскольку объем монодоз здесь включает не стандартные 5,5, а 9 граммов неспрессованного порошка. Более того, сама конструкция Т-дисков позволяет создавать внутри повышенное давление, поэтому капсулы Tassimo и не требуют мощной помпы для «выбивания» аромата и вкуса.
Капсульная система Tassimo скорее подойдет любителям сливочных кофейных десертов, а не классического эспрессо.
Капсулы для кофемашин Tassimo с 2016 года производятся в России под брендами Jacobs, L’or, Milka, Baileys Coffee Shop и Carte Noire. Среди них есть 11 кофейных вкусов, чай и горячий шоколад. Цена за упаковку в 16 капсул – около 500 рублей, но нужно учитывать, что этого будет достаточно для приготовления 8 порций молочных напитков.
Cremesso
Швейцарская капсульная система отличается малым энергпотреблением и молниеносной работой, ведь приготовление эспрессо в ней займет всего 45 секунд. К сожалению, с 2018 года найти такие кофемашины на российском рынке стало сложно, а капсулы для них и вовсе представлены только в специализированных онлайн-магазинах.
Самая доступная кофеварка Cremesso стоит около 4500 рублей, цена более производительных вариантов достигает 24 тысяч. Все кофемашины бренда работают под давлением 19 бар, что гарантирует получение насыщенного, плотного и ароматного напитка с густой пенкой.
Капсулы для кофемашин Cremesso выпускаются одноименным брендом. Производитель предлагает 15 блендов кофе и чая. Каждая доза включает 7 граммов содержимого, что при учете высокого давления гарантирует достойную крепость напитков.
За упаковку в 16 монодоз придется отдать 450 рублей. Аналоги этих капсул на российском рынке отсутствуют, да и оригинальные монодозы вы точно не найдете в супермаркетах. Из-за множества ограничений, капсульная система Cremesso сегодня маловостребована у российских потребителей.
Lavazza Blue, Lep
Капсульные аппараты системы Lavazza Blue и Lep производятся известным кофейным брендом Lavazza. Еще до недавнего времени они были востребованы только для оснащения офисов, но сегодня в продаже имеются миниатюрные аппараты для домашнего применения стоимостью от 12 до 40 тыс. рублей.
Кофейные системы бренда оснащены насосом мощностью 15 бар, что в сочетании с непривычно большим весом капсул (от 7 до 11 граммов) гарантирует получение истинного итальянского кофе, отличающегося высокой крепостью, плотностью и содержанием кофеина.
Капсулы для кофемашин систем Blue и Lep выпускаются только производителем Lavazza. В ассортименте бренда – более 10 блендов и вариант декаф. Стоимость 1 капсулы – 30-40 рублей, что вполне доступно в сравнении с монодозами Nespresso.
Капсульные машины Lavazza остаются малопривлекательными для простых покупателей из-за их высокой стоимости и малой распространенности на рынке. Однако качество их сборки и вкусовые свойства завариваемых напитков мотивируют настоящих кофеманов. К тому же для офисов и коммерческих предприятий кофемашины бесплатно предоставляются в аренду при условии ежемесячной закупки определенного количества капсул.
Прочие капсульные системы
Помимо вышеперечисленных популярных капсульных аппаратов, узкому кругу кофеманов знакомы системы Caffitaly, Caffisimo и ILLY. Аппараты, поддерживающие их, также обладают высоким качеством и производительностью, но капсул на российском рынке к ним практически не найти. Так, скудный ассортимент Caffitaly представлен лишь у Julius Meinl, а капсулы для кофемашин ILLY производит только одноименная итальянская компания.
Часто задаваемые вопросы
Нет, капсулы Dolce Gusto большего размера, и они просто не поместятся в аппараты Nespresso. Кроме того, у каждой из систем различный способ подачи воды и конструкция оригинальных капсул учитывает эти тонкости. Кофемашина от этого не сломается, но и вкусного напитка вы точно не получите.
Монодоза рассчитана для приготовления 1 порции. И даже если вы будете использовать ее повторно, насыщенного напитка у вас не выйдет. Хотите сэкономить – приобретите многоразовые капсулы, предназначенные для вашей кофемашины, и заполняйте их любым понравившимся молотым кофе.
Основными компонентами в составе капсул являются отборная арабика и робуста, поэтому потребление 1-2 чашек такого напитка в день точно не нанесет вреда здоровому человеку. Не стоит увлекаться молочными версиями из-за сухого молока в составе людям с заболеваниями почек, варикозом и повышенным холестерином. Кроме того, такие напитки более калорийны в сравнении с эспрессо и американо. Других «противопоказаний» у них нет.
Составляю рейтинги техники для приготовления кофе, пишу о сортах и способах его приготовления.