6 лучших кофеварок с капучинатором

Обновлено: 10.03.2024

Приготовление кофейных напитков с молочной пеной — одна из важных функций капсульных и рожковых машин. В статье представлены лучшие кофеварки с капучинатором обоих типов.

Лучшие кофеварки с капучинатором

Для обзора мы выбрали не просто хорошие кофеварки, а только те, которые позволяют готовить кофейно-молочные десерты без отдельного взбивателя молока. Это самые удобные и востребованные приборы, которые пригодятся на домашней кухне или в офисе.

De’Longhi ECP 35.31

Лучшее соотношение цены и качества

Недорогая рожковая кофеварка легко приготовит вкусный эспрессо. Для любителей напитков с молоком пригодится металлический ручной капучинатор.

Причины для покупки:

• Термоблок поддерживает оптимальную температуру для каждой порции.
• Компактные размеры кофеварки.
• Рожок с тремя фильтрами.
• Подходит для высоких стаканов и чашек.

Компактная модель создана для приготовления кофейных напитков с насыщенным вкусом. Устройство развивает давление 15 бар. Термоблок поддерживает температуру воды на оптимальном для приготовления эспрессо уровне. Предусмотрен пассивный подогрев чашек.

Ручной капучинатор готовит кофе с молоком и легко промывается после использования. Имеющаяся регулировка вспенивания будет полезна при создании молочных напитков, не требующих сильного взбивания пены.

Съемный поддон подходит для чашек и стаканов высотой до 12-13 см. Кофеварка комплектуется съемным баком на 1,1 л. Предусмотрен индикатор уровня воды, а также система автоотключения. В комплекте идет темпер для кофе. Корпус устройства выполнен в основном пластика.

Krups Nespresso XN890810

Компактная капсульная модель

Лучшая кофеварка с капучинатором относится к капсульным машинам. Довольно дорогая модель работает с распространенными системами Nespresso, а также с их более доступными аналогами. Хороший выбор для тех, кто любит разные виды кофейных напитков, но употребляет их не слишком часто.

Плюсы:

• Автоматический капучинатор.
• Удобное управление и простота обслуживания.
• Компактный корпус.
• Стильный дизайн.

Кофеварка использует капсулы Nespresso Original, позволяющие готовить большой ассортимент качественных напитков. Насадка капучинатора позволяет вспенивать молоко прямо в кружке и готовить кофейно-молочные десерты.

Мощность устройства составляет 1500 Вт, бак для воды вмещает 1 л. В машине предусмотрен съемный лоток для сбора капель и вместительный контейнер для отходов.

Объем порции напитка регулируется пользователем. Устройство имеет удобное управление, встроенный детектор уровня воды, а также индикатор, предупреждающий о необходимости удаления накипи. Программу автоотключения можно настроить самостоятельно.

Gaggia Gran De Luxe

Рожковая кофеварка с ручным капучинатором

Еще одна доступная модель с образцовыми для своего класса техническими показателями и ручным взбиванием пены. Отличный вариант, если нужен ароматный и вкусный эспрессо или молочно-кофейный напиток.

Плюсы:

• Вместительный бак для воды с простым доступом.
• Компактные размеры устройства.
• Удобное управление.
• Длительный срок службы.

Минусы:

• Не слишком удобный паровой кран с насадкой панарелло.

На выходе портафильтра этой кофеварки предусмотрен специальный клапан, улучшающий качество получаемой пены. Бак для воды вмещает 1,25 л и имеет простой доступ сверху.

Заварочная группа находится на таком уровне, чтобы было удобно использовать маленькие и средние чашки высотой до 75 мм. А вот паровой кран расположен очень близко к основанию кофеварки, поэтому подлезть туда со стаканом довольно сложно.

Управление моделью происходит при помощи больших клавиш на фронтальной панели и регулятора парового крана. Возле каждой кнопки есть информационный светодиод.

После 30 минут бездействия кофеварка с капучинатором переключается в режим ожидания. Предусмотрен пассивный подогрев чашек. В продаже представлены три цветовых варианта кофеварки, включая стильный красный.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Отличная капсульная кофеварка

De’Longhi выпускает лучшие кофеварки с капучинатором. У этой модели он автоматический, а сама машина работает с капсулами Nespresso Original. Как и другие устройства подобного типа, Lattissima предназначена для тех, кто пьет не более 2-3 чашек кофе в день, но высоко ценит вкус и аромат напитка.

Причины для покупки:

• Приготовление напитков в одно касание.
• Автоматический капучинатор с правильным порядком подачи кофе и молока.
• Простое управление и легкость в обслуживании.

Модель развивает максимальное давление 19 бар. Устройство готовит эспрессо, лунго, латте, капучино или латте макиато. Пользователь регулирует плотность пены и порцию горячей воды.

Кофеварка оснащена резервуаром для воды на 0,9 л и полноценным автоматическим капучинатором с отдельным кувшином для молока емкостью 0,35 л. Молочник легко снимается и может храниться в холодильнике.

Для каждого напитка предусмотрена своя кнопка на панели управления. Также имеется отдельная клавиша для прочистки молочной системы. Эту функцию лучше активировать после приготовления каждой порции напитка с молоком.

Отсек для отходов рассчитан на 10 использованных капсул. Для сбора капель предусмотрен отдельный поддон. Для экономии электроэнергии через 9 минут бездействия происходит автоматическое отключение питания кофеварки.

Redmond RCM-1511

Эспрессо-машина с автоматическим капучинатором

Простая и относительно неприхотливая модель подойдет тем, кто не хочет тратить много усилий на приготовление кофе и молочных напитков на его основе.

Плюсы:

• Быстрая и удобная очистка.
• Простое управление.
• Подогрев чашек.
• Защита от перегрева.
• Автоматическое отключение.

Минусы:

• Температура готового кофе кому-то покажется недостаточной.

Лучшая кофеварка с капучинатором для тех, кто сам осваивает навыки бариста. Устройство готовит несколько типов напитков, включая эспрессо, латте макиато и капучино. Объем порции в этой кофеварке задается автоматически. При желании легко изменить заводские настройки, самостоятельно регулируя порцию воды. Для этого нужно удерживать кнопку подачи при наполнении стакана.

Предусмотрен подогрев чашек: перевернутую посуду можно установить на поверхность кофеварки. Длительность подогрева составляет 5-10 минут и зависит от материала чашки, а также толщины ее стенок.

Если кофеварка не используется в течение получаса или превышено рекомендуемое время непрерывной работы, устройство автоматически отключится. Отдельные детали легко снимаются и промываются водой или в посудомоечной машине.

Система подачи молока и кофе очищается автоматически. Когда внутри кофеварки скапливается большое количество накипи, загорается желтый индикатор, напоминающий о необходимости очистки.

Vitek VT-1514

Доступная модель начального уровня

Неплохая универсальная кофеварка с капучинатором позиционируется практически как настоящая кофемашина. Автоматизация устройства на самом деле гораздо скромнее, чем заявлено, хотя модель и может самостоятельно переключаться с подачи молока на кофе.

Плюсы:

• Простое управление.
• Автоматический капучинатор.
• Долговечность.
• Низкая цена.

Минусы:

• Нужна тщательная очистка капучинатора.

Кофеварка оснащена автоматическим капучинатором и кувшином для молока. Для получения наилучшего аромата и вкуса рекомендуется использовать свежемолотый кофе. Капучинатор делает хорошую пену, объем которой регулируется. После приготовления напитка отходы вытряхиваются вручную, а фильтр прочищается.

Устройство развивает мощность 1300 Вт. Бак для воды вмещает 1,5 л и имеет индикатор уровня.

Управление моделью осуществляется тремя клавишами. Одно нажатие — обычное капучино, эспрессо или латте, два нажатия — двойной вариант тех же напитков. Если зажать кнопки, то произойдет переход в ручной режим подачи. Предпочитаемый объем молочных напитков можно сохранять, а затем автоматически воспроизвести.

Рожковая или капсульная кофеварка — что выбрать?

Из всех типов кофеварок капучино готовят только эти два вида кофеварок. Гейзерные, капельные или другие модели — не подходят.

Оба вида устройств кардинально различаются по принципу работы и в меньшей степени — по стоимости. Тем не менее решающий фактор, влияющий на выбор конкретного типа — то, как часто пользователь планирует пить кофе.

Если человеку достаточно 2-3 чашек в день, или он совсем не хочет участвовать в приготовлении напитка и обслуживании аппарата, можно обратить внимание на капсульные модели. В остальных случаях лучше взять рожковую кофеварку.

Рожковые кофеварки

Один из самых популярных видов устройств для приготовления кофе. Рожковые модели подойдут как новичкам, которые хотят научиться готовить кофе дома, так и профессионалам — в крупных кофейнях устанавливаются дорогие многопостовые кофеварки.

Если нет желания разбираться в нюансах, а хочется получать напиток одним нажатием клавиши, лучше выбрать простую в управлении капсульную модель или полноценную кофемашину.

Специализация рожковых кофеварок — приготовление эспрессо и напитков на его основе.

Рожком или варочной группой называются элементы, ответственные за экстракцию кофе — это рукоятка с держателем фильтра, куда помещается спрессованная кофейная таблетка. Затем устройство пропускает под давлением нагретую воду через слой кофе.

Рожковые кофеварки стоят заметно дешевле кофемашин и более компактны. А вот их обслуживание сложнее — после каждого использования рожок нужно промывать и сушить. Если же применяется кофе, уложенный в специальные фильтры (чалды), достаточно просто сполоснуть рожок водой.

Для новичков в деле варки правильного кофе многие производители выпускают эспрессо-машины с различными доработками рожка или варочной группы. Они нивелируют огрехи помола и трамбовки кофе, гарантируют соблюдение правильных условий экстракции (равномерный пролив, достаточное давление). Это может быть холдер с двойным фильтром, пружинками или система клапанов. В любом случае подобные решения потребуют более сложного ухода за кофеваркой.

Капсульные кофеварки

Эти устройства используют специальные капсулы, чаще всего выполненные из алюминия. Внутри них помещается молотый кофе.

Основные преимущества капсульных моделей:

• простота эксплуатации и ухода;
• высокая скорость приготовления кофе;
• максимальная автоматизация;
• компактный размер устройств.

Стоимость капсульных кофеварок сильно разнится. Больше всего на цену влияет набор дополнительных функций, а также качество изготовления и дизайн. Но даже для самых доступных моделей характерен основной минус этого типа устройств — нужно постоянно закупать новые капсулы. За один-два года расходы на покупку капсул могут превзойти стоимость дорогой кофемашины.

Также следует учитывать, что в капсульных кофеварках готовится только строго определенный ассортимент напитков, предлагаемых конкретным производителем. Каждая модель совместима только с капсулами своего формата. С другой стороны, если пользователю понравится какой-то вкус, можно постоянно покупать одни и те же капсулы. Вкус никогда не изменится, поскольку капсулы создаются по единой заводской системе фасовки и контроля.

Виды капучинаторов в кофеварках

Разные модели кофеварок могут оснащаться как автоматическим, так и ручным капучинатором — устройством для взбивания молока либо сливок и получения пены. Этот ингредиент нужен для создания капучино и других молочно-кофейных напитков.

Автоматический капучинатор

Взбивает и подает молоко в чашку автоматически, по нажатию кнопки. У некоторых моделей имеется встроенный кувшин — это отдельная емкость, которая заполняется молоком.

В других устройствах предусмотрена отводящая трубка, благодаря которой капучинатор может втягивать молоко из любой емкости — даже из обычных магазинных пакетов. Такие системы называют полуавтоматическими. Лучшие кофеварки с капучинатором и продвинутые кофемашины также предлагают настройку желаемой густоты пены.

Ручной капучинатор

Выглядит как отдельная металлическая трубка, из которой под давлением выходит пар. Пользователь наливает молоко в чашку, подставляет ее под трубку и круговыми движениями поднимает и опускает емкость. Под воздействием пара молоко быстро взбивается в пену. Ваша задача — уловить границу молока и пенки в чашке.

В комплекте практически всех недорогих кофеварок предусмотрена специальная насадка панарелло, благодаря которой взбивать пену становится проще — но навыки все равно нужны.

Модели с автоматическим капучинатором стоят дороже, зато готовят разные молочно-кофейные напитки одним нажатием кнопки. Ручной вариант подойдет тем, кто предпочитает самостоятельно делать кофе и любит развивать свои способности бариста.

Полезные функции

Стоимость устройства сильно зависит от набора функций, предусмотренных производителем. Подробно ознакомиться с возможностями кофеварок можно не только в интернете, но и в инструкции по эксплуатации модели. Мы же поговорим о самых интересных функциях:

Электронный контроль температуры

Помогает отслеживать и менять температуру воды, используемой для приготовления напитка. Функция особенно полезна в тех случаях, когда ваша кофеварка с капучинатором используется для приготовления разных кофейных рецептов.

Контроль крепости

Обычно предусматриваются два режима: «мягкий» или «крепкий» кофе. Крепость зависит от температуры воды, скорости подачи жидкости, а также от помола зерна.

Подогрев чашек

Специальная подставка для посуды на корпусе кофеварки. Предварительный подогрев чашек перед приготовлением кофе создает оптимальную температуру и улучшает вкус напитка. Чаще всего встречается пассивный подогрев — от тепла бойлера, реже — активный — более эффективный паровой или электрический.

Автоматическая декальцинация

Быстрая очистка кофеварки от накипи. В некоторых бюджетных моделях такая функция не предусмотрена. В этих случаях пользователь должен проводить очистку самостоятельно, иначе аппарат может быстро выйти из строя.

Часто встречаются и другие функции, которые не влияют на вкус напитка, зато повышают безопасность эксплуатации кофеварки. Устройство может самостоятельно выключаться через заданный интервал. А защита от перегрева предусматривает отключение кофеварки, если превышено рекомендованное время постоянной работы.

Часто задаваемые вопросы